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Turismo, 05 de Marzo de 2010

Menú Argentino en Brasil

La Fundación Export.Ar invita a empresarios y profesionales del sector gastronómico a participar del Menú Argentino en Curitiba, una excelente oportunidad para deleitar paladares brasileños.


En Argentina el bife de chorizo es excesivo y alto.

La gastronomía argentina está adquiriendo cada vez más prestigio en el mercado internacional, lo cual está abriendo caminos para que los alimentos típicos argentinos y los vinos locales puedan ser adquiridos en cualquier lugar del mundo.

A raíz de esto, la Fundación Export.Ar creó “Menú Argentino”, una acción que consiste en el armado de un “Menú” en un espacio determinado (hoteles internacionales o sedes argentinas en el exterior), que consta de distintos tipos de platos, armados en base a los productos argentinos ofrecidos. A su vez, se organiza una degustación de vinos dónde los invitados catan los vinos nacionales de las bodegas participantes.

En esta ocasión, Fundación Export.Ar invita a empresarios argentinos del sector gastronómico y viñero a participar del Menú Argentino en Curitiba (Brasil).

El evento se realizará del 27 al 29 de mayo y está organizando junto con la Cancillería Argentina y el Conselho de Desenvolvimento e Integração Sul (Paraná, Brasil) y la Câmara de Comércio, Indústria e Serviços Brasil - Argentina do Paraná.

Entre los productos que se buscará promover, se encuentran: vinos, quesos, especias, aceites, aceitunas, alimentos congelados, productos gourmet, dulce de leche, miel, salsas elaboradas, arroz, panificados, infusiones, entre otros.

Además, el menú se complementará con el armado una Ronda de Negocios que le brindará a los empresarios participantes, una gran herramienta para posicionar sus productos en el exterior.

Todos aquellos que quieran formar parte de la delegación empresaria argentina participante, pueden contactarse con Victoria Blanco (blv@mrecic.gov.ar / 4114-7700 int. 213) y/o con Lucas Ojea Quintana (loq@mrecic.gov.ar / 4114-7700 int. 125) de Fundación Export.Ar. Hay tiempo hasta el 14 de abril inclusive.

Gastronomía
La cocina argentina puede entenderse como una mixtura cultural entre las influencias indígenas, mediterráneas (ítalo-españolas-árabes) y la variedad de productos agrícola ganaderos, que abundan en estas tierras.

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